بيتزا بعجينة العشر دقائق
مقادير البيتزا:
- نصف كيلو عجينة العشر دقائق الجاهزة.
- كوب من صوص البيتزا.
- 2 كوب من اللحم المفروم.
- حبتان من الفليفلة الملون المشرّحة.
- حبة من البصل المشرح على شكل حلقات رفيعة.
- كوبان من جبنة الموزاريلا المبشورة.
- نصف كوب من الزيتون الأخضر.
- نصف كوب من الزيتون الأسود.
طريقة تحضير البيتزا بعجينة العشر دقائق:
يحمّى الفرن إلى حرارة 180 درجة مئوية. تدهن صينية الفرن بالقليل من الزيت، وبعدها تفرد العجينة في الصينية.
بعد ذالك يوزع الصوص على العجينة ويوزع اللحم المفروم والفلفل الألوان والبصل والزيتون.
توضع الصينية في الفرن لحوالي ربع ساعة (كل على حسب الفرن الذي يمتلكه) الى أن تستوي البيتزا وتصبح ذهبية اللون.
ترفع الصينية من الفرن، ويوزع على وجه البيتزا جبنة الموزاريلا المبشورة، ومن ثم تعاد الى الفرن لدقائق الى أن يذوب الجبن ويصبح ذهبي اللون.
تقدم ساخنة مع الصوص الذي تفضلون.