وصفة الشَربات بِماء الوَرد
مُكوّنات تحضير الشربات :
- كأس ونصف مِنَ السُكَّر.
- نصف كأس مِن الماء.
- مِلعقة صغيرة من عصير اللّيمون. بِضع قَطرات قليلة من ماء الوَرد.
طريقة تَحضيرالشربات:
وضع السُكَّر مع الماء على نار مُتوسّطة، وتحريكهُ جيّداً، وَمِن ثُمَّ إضافة عصير اللّيمون وماء الورد، وَتركهِ حتّى يغلي ويتحوّل إلى مزيج لَزِج، ومِن ثُمَّ يُترَك جانِباً حتّى يَبرُد، وتُشَرّب الحَلويّات بِها حَسَب الرغَبة، وتُستَخدم هذهِ الشَربات في أغلب الحلويّات العَربيّة، كالكنافة والبقلاوة والعديد مِن الحلويّات العربيّة.
