نصائح طبية:
1- تناول عيش القمح (البني) بدلًا من العيش الأبيض، والمكرونة كاملة القمح بدلًا من المكرونة العادية. الكربوهيدرات المعالجة، مثل الموجودة في العيش الأبيض، يكون من الأصعب استخراج المواد الغذائية منها، لذلك تشكل سعرات حرارية فارغة. الشوفان أيضًا اختيار صحي مفيد جدًا لك.2- تناول البروتين متوسط أو خالِ الدهون. اهدف إلى الحصول على ما بين 10% إلى 35% من السعرات الحرارية اليومية من البروتين البروتين يساعدك في بناء العضلات ويمنحك الطاقة المستمرة خلال اليوم. فيما يلى بعض الأمثلة للبروتينات الصحية:
- السمك الخالي من الدهون مثل: السمك المفلطح / سمك الترس (فلاوندر)، سمك موسى، سمك غادُس (مورة)، القاروس، سمك الصندر، وأسماك الهلبوت.
- الدواجن خالية الدهون مثل: صدور الفراخ والبط.
- البقوليات مثل: الفاصوليا ومنتجات الصويا (مثل: طبقي التوفو والإيدامامي - أكل ياباني) المكسرات مثل: الكاجو
الدهون الأحادية غير المشبعة. أحماض أوميجا 3 الدهنية تعتبر من الدهون الجيدة التي يجب عليك أن تأكلها بانتظام. إنها تساعد في إنقاص "الكوليسترول السيء" في جسدك وزيادة "الكوليسترول الجيد". الأطعمة الغنية بالأحماض الدهنية هي: زيت الزيتون، والمكسرات، وزيت السمك، والزيوت النباتية المختلفة. إضافة هذه الدهون الجيدة إلى نظامك الغذائي الأسبوعي قادر على تقليل كميات الكوليسترول في جسدك والحد من خطر التعرض للأزمات القلبية
تجنب الدهون المشبعة والمتحولة. الدهون المتحولة هي شكل من أشكال الدهون الغير مشبعة التي تتواجد عادة في الأطعمة المصنعة، واستهلاكها يساعد في زيادة خطر التعرض لأمراض القلب. اقرأ الملصق الخاص بالأطعمة التي تتناولها، وابحث عن أي شيء مهدرج hydrogenated في قائمة المكونات. وتجنب الأطعمة التي تحتوى عليها.