فوائد السمك للحامل و رضيعها
فوائد السمك
فوائد السمك الذي يعتبر من الأكلات البحرية اللذيذة والمغذية وهو ذات شعبية واسعة يوجد العديد من الأنواع بعضها معروف والبعض الآخر مازل قيد الدراسة أفضل انواع السمك هي السردين , السلمون , السلمون المرقط , التونة المعلبة والمحار وكلها تحوي على قيمة غذائية عالية :
ما هي فوائد السمك ؟
- السمك مليئ بحزمة من العناصر الغذائية فهو يحتوي على لفيتامينات ( ب2, د, و) البروتينات والمعادن كالفوسفور , البوتاسيوم الحديد وغيرها
- وأهم عنصر غذائي في السمك هو أحماض الأوميغا3 الدهنية
- السمك طعام مرتفع البروتين ومنخفض السعرات الحرارية
- يؤكل السمك طازج , معلب , مجفف , مجمد و مدخن
- يوجد ثلاث تصنيفات للسمك الدهني أو الزيتي , السمك ذو اللحم الأبيض والمحار
- الأسماك ذات اللحم الأبيض هي أقل في احتوائها على الدهون من اي مصدر حيواني آخر
- والأسماك الزيتية هي على نسبة عالية من أحماض اوميغا 3 الدهنية حيث أن كل السمك يحتوي على هذا الحمض إلا أن اعلى نسبة هي في السمك الزيتي
- أجسامنا لاتقوم بإنتاج أحماض الأوميغا 3 الدهنية لذلك يجب أن نحصل عليها من ما نتناوله من طعام
- إن فوائد هذا الحمض الدهني عظيمة ومتعددة حيث انه يساعد في تطور الجهاز العصبي لدى الرضع والأطفال
- حيث ان اكل السمك في فترة الحمل وخلال الرضاعة تساعد الجنين على النمو الطبيعي وتطور جهازه العصبي
- الأوميغا 3 تساعد في الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية حيث تنظم إنقباض الأوعية وتجلط الدم
- تقلل من احتمال التهاب الأنسجة تقي من السرطانات المختلفة
- وتعتبر الغذاء الأهم والاكثر فاعلية وفائدة للدماغ وخلاياه حيث تطور قدرة المخ على التعلم وتقي من أمراض كالزهايمر
- لزيت السمك أهمية كبيرة في نمو أدمغة اطفالنا و الحفاظ على سلامة صحتهم